什么样的沙子用于油炸种姓?你为什么用沙子做
来源:365bet体育足球 作者:365bet足球比 时间:2019-04-28 点击:

当你去购物时,你喜欢种姓的味道吗?冬天是吃腰果的好时机。
新鲜出炉的栗子袋加热空气。
事实上,小编非常好奇,为什么演员在沙子里炒?
所有领域都是一系列问题,今天可以一起回答吗?
为什么要使用沙子作为油炸种姓我们知道铁具有较低的比热容和传热。对于具有高比热容和低导热率的cassara壳,情况正好相反。
因此,大部分热量被卡萨拉壳吸收,只有少量的热量传递到腰果壳内部以加热种姓谷物。
石头的质量非常高。导热系数介于铁锅和腰果壳之间。它可以吸收大量的热量,但温度不会升得太快,所以种子谷物有足够的时间在适当的温度下煮。
在油炸过程中应始终旋转铸件,以确保谷壳腰果在所有方向上均匀加热。此外,旋转石头使得种姓石和外壳更容易接触,提高了传热效率。
贞洁和炒沙的目的是什么?种姓沙是硅砂。您需要选择更大的粒子。反复煎炸后,沙子会变软而没有角度。
通常,通常需要用油炸的种姓“生长”沙子以便为烤制的种姓填充风味和风味。
在油炸过程中,沙子加入麦芽糖和蜂蜜,植物油和种姓。当在高温下加热时,沙子逐渐变黑。
旧沙子可以重复使用。通常,你打沙越多,炸的颗粒就越多。
当有些人想要反复使用时,沙子被加热到水中。有些人将它直接放入水中更长时间并清洁并使用它。
但是,由于长期摩擦,旧砂一般不是新的砂粒。
随着更多的沙子以较低的商业成本停止,它不会被重新使用,而是直接用新的沙子取代。



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